白露、寒露、霜降三个节气,都表示水汽凝结现象,而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。夜晚,仰望星空,你会发现星空换季,代表盛夏的“大火星”已西沉。我们可以隐约听到冬天的脚步声了。那宝宝在寒露后饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。小朋友和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。
介绍一道适合这个季节吃的甜品:
红枣莲子羹
准备材料:
金丝小枣、莲子、辅以银耳、芝麻、花生、精米
做法: